MACCHERONI ALLA CREMA D’UOVO CON PATATE
Proporre questa pasta come antipasto preparata con una formina e gratinata in forno con pane aromatico
Per 4 pers.
lasagne con besciamella, carciofi e prosciutto
Per la besciamella si può usare latte o brodo.In alternativa usare crema di soia direttamente senza il burro e la farina
Per un piatto più romano aggiungere ricotta
Per 6 persone
FUSILLI AI CARCIOFI E CREMA D’AGLIO
Preparare la crema di aglio e tenerla al frigo
Per 4 persone
Ricetta del » Nostro » Canna.. che non è capace di dire aglio ma ajo….
SGOMBRO AFFUMICATO AL PEPE
Se non si trovano filetti affumicati al pepe si possono utilizzare altri tipi, sempre affumicati
Per 4 persone