FUSILLI AI CARCIOFI E CREMA D’AGLIO
Preparare la crema di aglio e tenerla al frigo
Per 4 persone
Ricetta del » Nostro » Canna.. che non è capace di dire aglio ma ajo….
SGOMBRO AFFUMICATO AL PEPE
Se non si trovano filetti affumicati al pepe si possono utilizzare altri tipi, sempre affumicati
Per 4 persone
LAPIN À LA MOUTARDE
Fare marinare dal giorno prima con del vino bianco, aromi, carote e cipolla
Per 6 persone
PULLED PORK
Per la marinatura se possibile usare del salnitro
Farcire dei panini morbidi tipo viennesi