Uovo pizza o pizza uovo
Questa foto è solo una suggestione, si mettono per esempio meno uova di quaglia e si aggiungono dei gesier, funghi, crema di zucca, salmone affumicato o magret etc
Omelette nuvola
Variante dell’uovo nuvola.
Si puo’aggiungere alla preparazione del formaggio o altro.
Uovo nuvola
Si può servire cosi in un brunch o da solo con aggiunta di pancetta grigliata e insalatina o con un pesto o altri accompagnamenti
Omelette souflée
Servire la preparazione calda ma non bollente, è buona anche fredda.
Variare gli ingredienti : formaggi, erbette etc.
Per 4 parti