Compoté de lapin aux deux olives
preparation:20 mn
cuisson:1h130
refrigeration:24h.
Per 6 persone
Terrine de campagne
preparation 40 mn
cuisson 2H30 à 150°
refrigeration 24h.
Per 6 persone
Terrine de volaille aux raisins
preparation 30 mn
cuisson 1h15
refrigeration 24h.
Per 6 persone
Uova quaglia con funghi
si possono farcire con prosciutto, spinaci, crema.