OMELETTE AU CÈPES DE JF PIEGE
Gran classico del ristorante dello chef e gran classico della cucina francese.
Per 2 persone
Bon Appetit
CRÊPES VERTES
Variare il condimento, salmone e broccoli, funghi e formaggio
Per 4 persone
BUTTER CHICKEN
Si puo’ sostituire lo yogurt con della crema
Piatto tradizionale indiano.
Per 4 o 6 persone
MARMITTE DIEPPOISE
Piatto classico della Normandia
Si possono sostituire i pesci con altri tipi, merluzzo, salmone, petoncles.
Per 6 persone