Repertorio Culinario
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Tutti crêpes mïjotés
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Tutti formaggi oeufs pesce verdure volaille
Tutti
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Tutti lazio
Tutti carne pesce
Tutti
brasserietraiteur

Mousse chic volaille

  • 500 gr foies volaille
  • 300 gr beurre salé mou
  • 15cl vin blanc sec
  • 3cas porto
  • noix muscade
  • baies rose
  • sp
  • pain de campagne

chauffer les foie avec le vin,refroidir et mixer.