Repertorio Culinario

Variante dell’uovo nuvola.
Si puo’aggiungere alla preparazione del formaggio o altro.

Si può servire cosi in un brunch o da solo con aggiunta di pancetta grigliata e insalatina o con un pesto o altri accompagnamenti

Servire la preparazione calda ma non bollente, è buona anche fredda.
Variare gli ingredienti : formaggi, erbette etc.
Per 4 parti